Bolo 6 kg para comemorar 33 anos
Esse foi uma criação muito especial, meu 2º bolo modelado, deu o maior trabalho mas ficou muito lindo.
Bolo 5 kg da moranguinho
Bolo Club Penguin, com maquete na base.
quarta-feira, 21 de setembro de 2011
Recheio de Mousse de chocolate branco
1 latas de leite condensado
1 colher de margarina
1 colher de pó para sorvete sabor chocolate branco
200 gm de chocolate branco
3 xícaras de chantili batido.
Leve ao fogo o leite condensado e a margarina e deixe cozinhar até soltar do fundo da panela (ponto de brigadeiro mole) desligue o fogo e junte o pó para sorvete. Reserve para esfriar.
Depois de frio acrescente o chantili batido aos poucos mexendo delicadamente, por ultimo misture o chocolate derretido.
Use para rechear bolos, tortas, cobrir cupcakes, etc
1 colher de margarina
1 colher de pó para sorvete sabor chocolate branco
200 gm de chocolate branco
3 xícaras de chantili batido.
Leve ao fogo o leite condensado e a margarina e deixe cozinhar até soltar do fundo da panela (ponto de brigadeiro mole) desligue o fogo e junte o pó para sorvete. Reserve para esfriar.
Depois de frio acrescente o chantili batido aos poucos mexendo delicadamente, por ultimo misture o chocolate derretido.
Use para rechear bolos, tortas, cobrir cupcakes, etc
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